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La Taberna del Chanclas | Restaurantes | Condesa | Mexico City
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Estábamos recorriendo la Condesa cuando nos encontramos con un plato con colores vivos: amarillo, naranja y rojo. Teníamos que investigar que era por lo que entramos a la Taberna del Chanclas: pedimos en seguida ese platillo, y resultaron ser Huevos Rotos con jabugo, un plato tradicional español. Cuando platicamos con el Chanclas (Jean Claude Roches Herrerías) nos explico que el trabajo por mucho tiempo en Casa Lucio, uno de los restaurantes mas reconocidos y tradicionales de Madrid. ¡Y ahora tenemos nuestra propia versión!

P.D. Pueden llevar su vino para descorche, solo avisen al 5264 3997.

Info

Vecindario:
Condesa
Dirección:
Aguascalientes 206
Publicado en:
6 noviembre 2013

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